草魚湯怎麼做好吃 酷知社 經驗 3.43K 大中小設定文字大小 草魚湯的做法:1、鍋裡放少許油,大火,將魚放入稍煎一下;2、翻面再稍微的煎1分鐘,魚皮爛了也沒關係;3、加入沒過魚的溫水,大火煮開;4、開鍋一會就會有奶白的顏色出現,撇去全部的浮沫;5、時間緊迫就繼續用大火煮,10分鐘左右就會有濃厚奶白色,時間充裕就中小火慢燉的時間再稍長些,觀察湯汁濃厚了即可。 TAG標籤:好吃 魚湯 #