酸水錶面為什麼會變白 酷知社 經驗 1.52W 大中小設定文字大小 1、酸菜白膜是微生物,放入適量的鹽和高度的白酒或者單獨加入高度的酒就可以去除白膜。2、食用汙染了雜菌、黴變、因醃浸時間短導致含亞硝酸鹽過多的酸菜,會使血液中血紅蛋白變成失去帶氧功能的高鐵血紅蛋白,令紅血球失去攜帶氧氣的能力,導致組織缺氧,出現面板和嘴脣青紫、頭痛頭暈、噁心嘔吐、心慌、心悸等亞硝酸中毒症狀,嚴重者還能致死。 TAG標籤:酸水 變白 #