做湯的時候澱粉什麼時候放 酷知社 經驗 6.83K 大中小設定文字大小 澱粉需要在出鍋前的時候放，西紅柿雞蛋湯為例——食材準備：西紅柿2個、雞蛋2個、香菜若干、澱粉適量、食鹽適量、香蔥適量。1、西紅柿切成小片；2、雞蛋攪拌均勻；3、熱鍋燒油加入熗鍋，再把西紅柿加入翻炒加水；4、澱粉加水攪勻；5、勾芡；6、飛雞蛋花；7、等待雞蛋凝固攪勻；8、放入適量香菜，加少許食鹽調味即可。 TAG標籤：澱粉 #
