鯰魚怎麼清洗 酷知社 經驗 5.22K 大中小設定文字大小 把鯰魚宰殺好，放在一個盆子裡，然後燒一鍋開水，把開水剛燒開輕澆到鯰魚身上看魚身上粘液全部變色，加冷水，然後輕輕清洗掉鯰魚身上的粘液，接下來把魚腮摳掉，然後把魚肚子中的黑膜以及肚子中的淤血全部清洗乾淨，最後可以把魚倒入鹽水中浸泡片刻再撈出烹飪。 TAG標籤：清洗 鯰魚 #
