菜煎餅的皮怎麼做 酷知社 經驗 3.03W 大中小設定文字大小 1、首先先將麵粉、雞蛋放在一起，攪拌均勻。2、然後慢慢加水，再把麵糊攪拌至順滑。3、熱鍋放油，然後拿勺子舀一勺麵糊糊到鍋中，另一隻手拿起鍋快速晃動，使麵粉平鋪鍋底。4、煎直兩面金黃後（如圖中煎餅的顏色），就可以出鍋了。 TAG標籤：煎餅 #
