開口饃做法 開口饃的做法步驟 酷知社 經驗 3.08W 大中小設定文字大小 主料:麵粉500g;輔料:糖10g、發酵粉2.5g、溫水250g。步驟:1、麵粉加入白糖和發酵粉。2、加入溫水和成麵糰。3、兩小時後發酵完成。4、揉麵排氣,做成方形饅頭。5、饅頭底部摸適量油,放在篦子上。6、全部做好後,自然醒15分鐘開火蒸熟即可。 TAG標籤:開口 #