怎樣製作蘋果醋和香蕉醋

香蕉果醋做法，香蕉100克 去皮後切成薄片，紅糖100克，蘋果醋200克，三樣東西在一個碗裡然後放入微波爐微波30秒，微波後取出來然後把裡面的紅糖攪勻使之融化，倒入一個不透光的玻璃瓶內放置在無陽光直射的地方14天就好。蘋果醋的做法是將蘋果洗淨，擦乾表面水分，再切成小片。表面水分擦乾，有利於防腐。在瓶子底部鋪上一些冰糖，再將蘋果片一層層碼入，表面再撒上冰糖。倒入米醋，醋要完全沒過蘋果片。在瓶口蒙上一層保鮮膜，再擰上蓋子，置陰涼乾燥處放置3個月以上。當醋呈金黃色的時候，就說明泡好了，將蘋果塊撈起不用，再用乾淨