紅燒肉燉豆皮是怎麼做的 酷知社 經驗 2.51W 大中小設定文字大小 1、肉清洗乾淨切塊備用。2、鍋內放油，冰糖小火煮至深褐的糖色。3、加入肉，翻炒，讓每塊肉都均勻上色，加入所有大料，料酒，豆瓣醬，老抽，姜，繼續翻炒。加溫水，沒過肉，小火慢燉半小時。4、加入豆皮，繼續小火慢燉至軟糯，起鍋即可食用。 TAG標籤：紅燒肉 #
