越南黑虎蝦做法 酷知社 經驗 1.32W 大中小設定文字大小 1、老虎蝦洗乾淨。一般都是已去頭的。2、用1湯匙的椒鹽粉醃製半小時。3、如果沒有這個粉可用五香粉,雞精和鹽代替。4、用油鍋把蒜米爆成金黃色。5、下老虎蝦翻炒。6、加一點鹽,因為這蝦本身不鮮甜。7、再倒點酒去腥。也可不加。8、撒上蔥花上桌。 TAG標籤:越南 黑虎 #