麻雀肉怎麼做好吃 酷知社 經驗 1.49W 大中小設定文字大小 麻雀肉,為文鳥科動物麻雀的肉。麻雀又稱雀、家雀、瓦雀、賓雀。益陽麻雀湯。材料:麻雀3只、小茴香各5克、姜10克,清水700克、大蒜20克。調味料:鹽5克、雞精3克,糖1克、胡椒粉1克。做法如下:1、將麻雀內臟汆水,大小茴香、大蒜洗淨,薑切片待用。2、淨鍋上火,放入清水、薑片、麻雀、大小茴香、大蒜, 大火燒開轉小火燉40分鐘調味即成。功效:麻雀營養豐富,對陽痿、疝氣、崩漏帶下有一定的食療作用。 TAG標籤:麻雀 好吃 #