茄汁豇豆怎麼做

美味的番茄汁混合大火炒過的豇豆，味道溫和而酸甜，非常適合炎熱的夏季食用，那麼下面dayaaaaabbb就教大家這道“茄汁豇豆”的做法吧。

準備所需食材：豇豆、番茄、蒜等；然後將豇豆浸泡在淡鹽水中消毒清潔。

將豇豆洗淨後，切成長短適合的豇豆段，番茄去皮切成小丁，蒜洗淨切成蒜末，然後全部裝盤備用。

熱鍋倒油，油熱後，將將豇豆放入鍋中，大火翻炒。

等豇豆炒的變成鮮綠色的時候，加入適量的鹽繼續翻炒，然後再加入蒜末一同翻炒。

等豇豆炒軟之後，將番茄丁放入鍋中，充分的炒出番茄汁來，然後加少許胡椒粉調味，再繼續大火翻炒30秒，加入適量的生抽即可。