小蝦皮怎麼做好吃 酷知社 經驗 2.62W 大中小設定文字大小 蝦皮紫菜雞蛋湯材料: 紫菜3張、雞蛋2個、高湯4杯 蝦米25克溫水脹發 調味料 鹽1茶匙、香油少許、水澱粉少許 。作法 :1、高湯放鍋內煮開,改小火,並加鹽 蝦米調味。2、雞蛋打散,加入少許水澱粉調勻,湯煮滾時淋入,待蛋花浮起時改小火。3、將紫菜撕小片放入湯內,立刻熄火盛出,最後滴入少許香油即可。 TAG標籤:蝦皮 好吃 #