芸豆可以和雞肉一起炒嗎 酷知社 經驗 3.13W 大中小設定文字大小 可以做雞肉芸豆,具體做法如下:材料:芸豆250克、雞腿肉2塊、蔥半根、姜2片、甜麵醬1小勺、十三香半小勺、鹽少許、2小勺、油1大勺。步驟:1、雞腿肉切塊,蔥姜切絲,待用;2、芸豆清理乾淨後,過開水焯,放入芸豆後,水開2至3分鐘,關火取出,斜刀片切,待用;3、熱鍋,倒油,油熱後,放入雞腿肉,翻炒,炒至肉成肉白色後,放入甜麵醬,繼續翻炒;4、倒入開水,關小火,放入蔥姜、鹽、十三香,開大火收汁;5、放入已經切好的芸豆,等芸豆翻炒入味後,關火出鍋,即可。 TAG標籤:雞肉 芸豆 #