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用隔水燉雞蛋羹多久啊

用隔水燉雞蛋羹多久啊

15至20分鐘。

隔水燉雞蛋羹做法:

用料:雞蛋4個、溫水300克、鹽5克、料酒2毫升

步驟:

1、將雞蛋打散放入玻璃器皿中;

2、加入溫水、料酒、鹽,充分攪拌均勻;

3、過篩到電燉鍋的內膽裡,過濾氣泡和雞蛋筋;

4、等電燉鍋底座水燒開,放入內膽,選單選擇自設定,水開後蒸15至20分鐘。

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