黑椒薯條做法圖解 酷知社 經驗 1.72W 大中小設定文字大小 1、大火加熱平底鍋,鍋熱後倒入食用油(家裡吃什麼油倒什麼就好)。油量大約3-4cm高就夠用。2、倒入速凍薯條,薯條變色後撈出淋油。3、這期間鍋內再下第二鍋薯條。4、待第二鍋變色後撈出,再將第一鍋倒回鍋內復炸(注意捻小火)。5、至薯條金黃色後撈出,第二鍋薯條重複上述步驟,撈出後撒上適量鹽、黑胡椒,根據個人口味加番茄醬,很美味。 TAG標籤:薯條 黑椒 #