核桃餅子做法 必須做好這幾點 酷知社 經驗 2.25W 大中小設定文字大小 1、和麵：麵粉過籮放案板上開窩，化開的黃油、白糖、雞蛋、泡打粉放人窩中，採用疊壓法和成混酥麵糰，核桃仁掰成小塊待用。2、成形：混酥麵糰擀開成2釐米厚，再用模具刻下，餅中間裝上核桃仁，刷上蛋液即成生坯。3、熟制：烤箱溫度升至180℃時，放人生坯烤12分即成。 TAG標籤：核桃 餅子 #
