牙籤牛肉的做法 酷知社 經驗 1.67W 大中小設定文字大小 1、將牛肉清洗乾淨後切小塊。2、加芝麻油、料酒、辣椒油、花椒油、辣椒粉、五香粉、食鹽、澱粉拌勻。3、小蔥洗淨切段，入油鍋中炒出蔥油，盛出。4、待冷卻後倒入牛肉中抓勻，醃漬30分鐘入味。5、用牙籤將醃漬好的牛肉逐塊串好。6、淨鍋復火上，加油燒至五成熱，放入牛肉後轉中火炸1分鐘。7、關火，撈起瀝油即可。 TAG標籤：牙籤 牛肉 #
