日式蛋包飯怎麼做

1、平底鍋倒一勺食用油。下四分之一個洋蔥末。翻炒。

2、加火腿腸丁一個。香菇片四個，翻炒均勻。

3、再倒入一碗米飯翻炒均勻。

4、然後加兩勺番茄醬，一勺生抽。

5、翻炒均勻，盛出備用。

6、準備雞蛋兩個，牛奶一大勺。攪拌均勻。

7、平底鍋倒油，加熱，倒入雞蛋液，轉動鍋鋪平。

8、雞蛋液即將凝固時關火。

9、將米飯放置蛋皮一側，捲起蛋皮。倒扣在盤中，撒番茄醬就可以了。