乳酪過了保質期還能吃嗎 酷知社 經驗 1.46W 大中小設定文字大小 乳酪，又名乾酪，是一種發酵的牛奶製品，其性質與常見的酸牛奶有相似之處，都是通過發酵過程來製作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是乳酪的濃度比酸奶更高，近似固體食物，營養價值也因此更加豐富。原因：其中含有新增劑和防腐劑會失效，殘留的化學物質極易氧化，微生物易滋長，易給食用者造成極大危害。作用：1、能維持腸道內正常菌群的穩定；2、具有一定的保健作用。 TAG標籤：保質期 乳酪 #
