滷肉怎樣保鮮水份不流失 酷知社 經驗 1.51W 大中小設定文字大小 1、將滷肉用保鮮膜密封放在冷藏櫃裡面，冷藏櫃溫度在0℃左右，即可讓滷肉保鮮。2、把滷肉泡在滷水中也可以讓滷肉保鮮。3、將滷肉進行真空包裝，讓滷肉與空氣隔絕，然後進行微波殺菌，即可讓滷肉保鮮。4、將滷肉過油後可保持滷肉的水分不會流失。 TAG標籤：滷肉 保鮮 水份 流失 #
