牛奶過期五天不能喝,食品的保質期是食品的最佳食用期,這個時間一般是經過實驗測定的,超過此期限,產品質量或者品質就可能發生變化,比如:營養價值下降、微生物超標、產品已經氧化等問題,說明食品不再適於銷售。
牛奶儲存方法:
1、牛奶應該立刻放置在陰涼的地方,儘量是放在冰箱裡。
2、不要讓牛奶暴晒或照射燈光,日光、燈光均會破壞牛奶中的數種維生素,同時也會使其喪失芳香。
3、牛奶放在冰箱裡,瓶蓋要蓋好,以免其他氣味串入牛奶裡。
4、牛奶倒進杯子、茶壺等容器,如沒有喝完,應蓋好蓋子放回冰箱,切不可倒回原來的瓶子。