蘿蔔包餃子餡用焯水嗎 酷知社 經驗 2.02W 大中小設定文字大小 蘿蔔包餃子餡需要焯水,因為蘿蔔中含水量比較大,餃子煮的時候容易爛。蘿蔔十字花科蘿蔔,屬二年或一年生草本植物,高20-100釐米,直根肉質,長圓形、球形或圓錐形,外皮綠色、白色或紅色,莖有分枝,無毛,稍具粉霜。 TAG標籤:餃子餡 蘿蔔 用焯 #