雞翅根的簡單做法 酷知社 經驗 2.91W 大中小設定文字大小 1、先做好準備工作,把一些小料切好,切好蔥花、薑片絲。雞翅根洗淨,放涼水,煮開,撇去浮沫,撈出備用,清洗乾淨表面的浮沫。鍋中加油,加白糖,熬至白糖變成咖啡色,加入煮過的雞翅根,炒勻至雞腿上色。2、加五香粉、蔥姜、料酒、生抽,炒勻,加水、鹽炒勻,想要吃更香一點的味道,可以加點香葉、八角、桂皮。蓋好大火燒開,轉小火煮30分鐘,大火收汁即可。 TAG標籤:雞翅 #