黃豆如何炒才會酥 酷知社 經驗 6.41K 大中小設定文字大小 1、首先將幹黃豆使用清水浸泡12小時，泡至黃豆漲大；2、將泡好的黃豆瀝水後，平鋪晾乾，晾至黃豆表面沒有水分；3、炒鍋中放入少許食用油，放入黃豆，使用小火翻炒；4、炒至黃豆表皮起皺，縮小到幹黃豆大小時，撒入適量食用鹽，炒勻後取出即可食用。 TAG標籤：黃豆 #
