牛奶發酵了還能喝嗎

牛奶發酵了不能喝。牛奶在發酵的過程中，會引入另外的細菌，如果食用會對人體的腸道有一定危害，引起腹痛、腹瀉等症狀，所以最好不要喝已經發酵的牛奶。

牛奶是最古老的天然飲料之一，被譽為“白色血液”，對人體的重要性可想而知。牛奶顧名思義是從雌性奶牛身上所擠出來的。牛奶含有豐富的礦物質、鈣、磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬。最難得的是，牛奶是人體鈣的最佳來源，而且鈣磷比例非常適當，利於鈣的吸收。