花螺怎麼清洗

花螺清洗的步驟有5步。需要的材料有：鹽適量、清水適量。清洗花螺的具體操作步驟如下：

操作/步驟

1、處理花螺

花螺放入盆中，放水沒過花螺，撒一些鹽，放幾個小時，讓花螺將肚子裡的髒東西吐出來。

2、清洗

將花螺從水中撈出，倒掉髒水，換上清水攪拌，然後將花螺從水中撈出。

3、焯水

燒開一鍋水，將花螺放進鍋裡焯水，再將花螺從熱水裡撈出放進涼水裡沖洗。

4、搓洗

搓洗花螺表面，看花螺的尾部有無髒東西，直到尾部的肉變成白色即可。