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清洗田螺時為什麼要用香油

清洗田螺時為什麼要用香油

原因:

1、讓田螺吐出泥沙。

2、香油的香味還可以把田螺體內的寄生類生物引誘出來。

田螺的營養價值:

1、螺肉含有豐富的維生素A,蛋白質,鐵和鈣,對目赤,黃疸,腳氣,痔瘡等疾病有食療作用。

2、食用田螺對狐臭有顯著療效。

3、螺有醒酒的作用。

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