南瓜餅乾烤箱做法

1、材料：黃油130G，低粉400g，砂糖80g，雞蛋2個，泡打粉1/2小匙，香草精華1/4小匙

2、準備工作：黃油和雞蛋從冰箱取出，室溫軟化!.黃油用打蛋器打成絮狀;

3、分2-3次加入砂糖，充分攪拌均勻;一點兒一點兒的加入蛋液，防止水油分離，接著加入香草精華;

4、篩入低粉和泡打粉，用刮刀攪拌成麵糰，放入冰箱靜置半小時;

5、取出，擀成4mm厚的圓餅，用模子在上面按出型，放在烤盤上;烤箱180°預熱，13-15分鐘，表面上色即可!