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帶毛的螃蟹怎麼清洗

帶毛的螃蟹怎麼清洗

帶毛的螃蟹清洗方法如下:

1、按住毛蟹兩邊,背部入手。按壓在砧板上。先將前面兩隻鉗子剁下來。再將四肢剁下來。

2、將8只腳用菜刀拍碎,像拍大蒜一樣。

3、鉗子去毛,拍裂,像拍大蒜一樣,裝在碗裡備用。鉗子上的毛可以用剪刀刮乾淨。

4、將底部的三角形殼去掉,這裡面容易附著髒東西。

5、弄鐵絲細細地擦洗,直到雪白乾淨。

6、用剪刀剪去兩邊的腮,這上面沒弄乾淨,吃了容易鬧子。

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