麥芽糖可以直接做成棒棒糖嗎 酷知社 經驗 1.18W 大中小設定文字大小 麥芽糖可以直接做成棒棒糖。傳統的麥芽糖由小麥和糯米製成,香甜可口,營養豐富,具有排毒養顏、補脾益氣、潤肺止咳等功效,是老少皆宜的食品。麥芽糖可製備成麥芽糖漿,其用途廣泛,用於食品行業的各個領域,固體食品、液體食品、冷凍食品、膠體食品(如果凍)等。主要用於加工焦糖醬色及糖果、果汁飲料、造酒、罐頭、豆醬、醬油。 TAG標籤:麥芽糖 棒棒糖 #