花生的蛋白質含量高不高 酷知社 經驗 1.22W 大中小設定文字大小 1、含蛋白質30%左右,相當於小麥的兩倍多,大米的三倍;2、花生又名落花生、雙子葉植物,葉脈為網狀脈,種子有花生果皮包被。歷史上曾叫長生果、地豆、落花參、落地鬆、成壽果、番豆、無花果、地果、唐人豆。花生長於滋養補益,有助於延年益壽,所以民間又稱“長生果”,並且和黃豆一樣被譽為“植物肉”、“素中之葷”。 TAG標籤:蛋白質 花生 含量 高不高 #