什麼叫醯化反應

在有機化學中，氫或者其它基團被醯基取代的反應，叫醯化反應或稱醯基化反應。

提供醯基的化合物，稱為醯化劑。氧原子上的醯化反應的定義為氧原子上的醯化反應是指醇或酚分子中的羥基氫原子被醯基所取代而生成酯的反應，因此又叫酯化反應。規律為其反應難易程度取決於醇或酚的親核能力、位阻及醯化劑的活性。

對於許多酯化反應，溫度每升高10攝氏度，反應速度可增加一倍。高沸點的醇和高沸點酸通常需要加入催化劑，並在較高的溫度下反應。