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如何洗香梨

如何洗香梨

香梨果皮上常常附有工業食蠟,對香梨起到保護作用,但人體不宜食用。若不想削去果皮,可根據如下步驟清洗香梨果皮上的食蠟。

1、 先用衛生紙擦去大部分食蠟。

2、 用溫水洗,食蠟受熱可溶於溫水中。

3、 用洗潔精清洗一遍,將上步殘留的食蠟徹底清洗。

4、用自來水將洗潔精沖洗乾淨即可。

區分打蠟水果的方法。

1、打蠟的水果表皮顏色亮麗,觸感光滑。

2、用火點水果外皮,若外皮有融化則是經過打蠟水果。

3、用水沖洗時,若表面附著水珠,防水性好,可判斷為打過蠟。

4、用手或餐巾紙擦拭水果表面。如留下淡紅或綠色,可能有工業蠟。

5、刀刮水果,會出現白色粉末的水果即為打蠟水果。

6、若水果味道很淡,說明蠟封得很厚。

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