牛肉煮當歸怎麼煮 酷知社 經驗 1.37W 大中小設定文字大小 食材:牛肉、當歸、紅棗、蔥、鹽、姜、雞精。步驟:牛肉洗淨後切塊,然後焯水備用;姜洗淨後切成片,蔥洗淨後切成小段;牛肉入鍋翻炒,炒出香味,加適量的鹽;準備當歸,紅棗去核洗淨放在碗中備用;往牛肉中加入兩勺的水煮十五分鐘;在將當歸、紅棗、姜放入鍋內,再加入適量水,猛火煲至沸騰;然後用慢火煲2到3個小時,加入鹽調味,再加入蔥花和雞精即可。 TAG標籤:牛肉 當歸 #