超市的凍兔肉怎麼做好吃啊 酷知社 經驗 9.56K 大中小設定文字大小 燉兔肉原料:兔肉500克,醬油150克,大蔥10克,姜5克,白皮大蒜8克,八角3克,植物油10克,甜麵醬20克,料酒10克。做法1、將兔肉洗淨切成一寸二分見方的塊,用開水燙過,備用;2、坐鍋,打清油,用大料瓣熗鍋,下蔥段,薑片,蒜瓣,甜麵醬,把麵醬炸熟,烹料酒,醬油;3、把兔肉下鍋,打湯,用旺火燒開,開幾開,用火燉,出鍋,連湯盛碗。 TAG標籤:好吃 兔肉 #