鴨肉煮了好幾個小時也不爛怎麼辦 酷知社 經驗 3.13W 大中小設定文字大小 可以加水再煮一段時間，直至煮熟為止。材料：鴨子、腐乳、辣椒粉、鹽、醬油。做法：1、鴨子清洗乾淨備用；2、將腐乳、辣椒粉、鹽、醬油攪拌均勻；3、拌好的醬汁均勻的抹透在鴨子的每一處，醃一夜；4、將鴨皮朝上，放入電飯煲，然後按下煮飯鍵；5、煮到跳到保溫鍵時保溫10分鐘，然後再按下煮飯鍵，重複一次即可。 TAG標籤：鴨肉 不爛 #
