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袋裝的雞柳怎麼做

袋裝的雞柳怎麼做

雞柳做法:

用料:雞胸肉100g、鹽五香粉適量、蠔油、幹澱粉、雞蛋一個、麵包屑適量。

步驟:

1、雞胸肉切成粗條,加入鹽五香粉、蠔油醃製半小時;

2、醃好後沾上幹澱粉,再沾上蛋液,再粘麵包屑,壓實;

3、鍋中油八成熱時下雞肉條炸,再轉至五成熱炸到金黃浮到油上即可撈出,瀝乾油分,配上番茄沙司食用。

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