雙皮奶的簡單做法自制百分百成功

雙皮奶的是一種美味的甜品，很多人都喜歡吃雙皮奶。其實它的做法非常簡單，我們自己在家也可以做，下面給大家分享一下雙皮奶的簡單做法。

製作雙皮奶首先將牛奶倒入鍋中小火加熱至80度左右，倒出晾涼；雞蛋打入碗中，蛋清和蛋黃分離，只取蛋清，加入白糖充分攪拌均勻；將冷卻好的牛奶與蛋清混合用篩子過兩遍，之後將牛奶倒入碗中蓋上保鮮膜，放入蒸鍋中中小火蒸15分鐘出鍋即可。

全脂牛奶1盒、5克白糖、1個雞蛋。

首先將牛奶倒入鍋中，小火加熱至80度左右，倒出晾涼。

雞蛋打入碗中，蛋清和蛋黃分離，只取蛋清，加入白糖充分攪拌均勻。

將冷卻好的牛奶，與蛋清混合均勻，然後用篩子過兩遍。

之後，將牛奶倒入碗中，蓋上保鮮膜，放入蒸鍋中。

中小火蒸15分鐘出鍋，出鍋後放入芒果裝飾，芒果雙皮奶就做好了，簡單美味。