薑糖片可以用紅糖做嗎

紅糖薑糖片做法如下：

一、材料：

姜適量、白糖適量、紅糖適量、糖粉適量、檸檬汁適量。

二、做法：

1、選用鮮姜洗淨去皮後，切成三至五毫米的薄片；

2、按生薑50份、白糖16份、紅糖16份、白糖粉4份、檸檬酸0.25份備料；

3、先配製與薑片等重的檸檬酸溶液，同薑片一起加熱至沸，撈出薑片漂洗乾淨，濾除雜質後放入薑片再煮，煮至糖液濃厚，滴液成珠時即可停火，把生薑片撈出；

4、撈出薑片後，撒上白糖粉攪拌均勻，攤晒一至二天或置烘烤爐中，在40度至50度下烘4小時左右，即可乾燥成薑糖片。