紅糖姜水紅糖是要什麼紅糖 酷知社 經驗 2.83W 大中小設定文字大小 1、要新鮮的紅糖,把生薑的皮用扣除,切成薄薄的片,再切成細絲,然後剁成末末備用。2、鍋裡放入開水,煮沸後放入薑末,煮一會兒後再放入適量紅糖。要根據水量的多少放,太多會過甜,太少了就失去滋味了。3、放入紅糖後要用小火繼續煮10分鐘左右,然後盛到碗裡趁熱喝下。不要等著放涼了再喝,那樣效果就差很多了。4、選擇紅糖時,不要選散狀的,也不要選淺紅的,最好選硬點、大塊而且顏色深紅的比較純正。 TAG標籤:紅糖 姜水 #