油燜筍怎麼做簡單又美味 酷知社 經驗 1.73W 大中小設定文字大小 鍋燒熱水,下入切好的竹筍段,焯水備用。鍋熱加油,下入蔥薑蒜、辣椒爆香。下入竹筍,翻炒均勻,加入料酒、生抽、老抽、紅糖。加水沒過竹筍,蓋蓋燜煮20分鐘,開蓋,加入雞精、香油,翻炒後,出鍋裝盤即可。 TAG標籤:油燜 美味 #