茭白怎麼做既簡單又好吃 酷知社 經驗 2.81W 大中小設定文字大小 茭白去掉尾部葉片，削去根部老皮，洗淨切片，鍋中放適量食用油，倒入雞蛋液，雞蛋成型盛出。再放入少於油，放蔥薑絲煸香，倒入茭白片翻炒，茭白變軟後加入生抽、白糖調味，倒入炒好的雞蛋，再放入少許鹽，翻炒均勻後出鍋。 TAG標籤：茭白 好吃 #
