如何做糖生薑片 酷知社 經驗 3.11W 大中小設定文字大小 材料:姜、白蔗糖。製作步驟:1、取純正懷姜5斤,洗淨,去皮,用刀切成薄薄的薑片。2、加白蔗糖一斤,把糖與薑片揉勻,在伏天曝晒。3、往返數次,直至薑片乾透為止,罐裝存放。4、過去,姜農們幾乎家家在伏天晒薑片,或醃薑片,自用或饋贈親友。5、偶有風寒或胃痛者,取而食之,入口病除,經濟實惠。 TAG標籤:生薑 做糖 #