買的現成豆沙餡怎麼包用不用調 酷知社 經驗 9.47K 大中小設定文字大小 不用調,豆沙餡是現成的,可以直接包豆沙包;步驟:1、酵母用溫水調開;2、將酵母水加入麵粉中;3、加入糖和色拉油;4、揉成光滑的麵糰,靜置5分鐘;5、把豆沙擠入碗中;6、把麵糰揉成長條狀,在切成小劑子後擀成圓片,放入豆沙餡包成包子後收緊口;7、放入28度環境下發酵20分鐘,冷水鍋蒸12分鐘即可。 TAG標籤:豆沙 現成 包用 #