柿子吃多了會怎麼樣

1、柿子吃多了會嚴重影響鈣等礦物質的吸收。柿子中的單寧與食品中的鈣、鋅、鎂、鐵等礦物質形成人體不能吸收的化合物，而且不能吸收這些營養素，因此，如果過多吃柿子，就很容易缺乏礦物質。

2、柿子中含有大量糖分，所以比起吃同樣數量的蘋果和梨，吃柿子更有飽腹感，影響食慾，減少食物的攝取量。一般來說，不餓的時候食用柿子一次最好不要超過200克。

3、柿子中含有大量果膠、單寧酸，這些物質與胃酸發生化學反應，生成難以溶解的凝膠，形成胃結石。

4、柿子性寒，如果有胃部寒涼等症狀，建議不宜食用。然而即使是普通人吃得太多，也會產生相應的不快感，所以最好的建議是不論有無胃寒，都不要食用過多。