鐵鍋燉魚如何出去鐵鏽味 酷知社 經驗 2.38W 大中小設定文字大小 1、鍋使用前用火燒空鍋再加入水和菜屑煮一會兒，可去除怪味。2、新買的鐵鍋使用前置於火上燒燙，倒入200至250克醋，用刷子擦拭，然後洗淨。3、買塊肉皮。把鍋放在火上燒，把肉皮帶肉脂的那面拿鉗子平著擦鍋。可以除鏽，並去鐵鏽味，還能去雜質。而且鍋不容易壞。 TAG標籤：鐵鍋 鐵鏽 燉魚 #
