吃飯的時候為什麼不能翻魚

吃飯的時候不能翻魚因為：忌諱。

在古代，科技不發達，沿海地區的漁民出海經常會遇到颱風等惡劣天氣，被風浪將船傾翻，失去生命。為了討吉利，平時都不說“翻”。而整條的魚形狀像船，“翻”魚就像翻船，所以吃魚時沒有翻過來的。像威海等地，吃飯時把筷子平放在碗口都是忌諱的，因為筷子象徵“桅杆”，桅杆倒了，就意味著船翻了。這種說法在現代也被司機沿用。

在膠東半島北部，有一種說法是“有客不翻魚”，意思是飯桌上有客人的時候，不能翻動魚。因為這一地區整條的魚通常都是清蒸的或者清燉的，肉質比較嫩，翻動時容易讓魚肉失去形狀變成一堆爛肉，也容易不小心讓湯汁四濺，是對客人的失禮。所以在吃魚的時候，吃完一面的魚肉，把中間的脊骨去掉後，再吃下面的肉，而不會去翻動魚。