茶葉解藥嗎是真的嗎

茶葉裡含有鞣酸，濃茶中含鞣酸更多，如果用茶水服藥，鞣酸就會和藥物中的蛋白質、生物鹼或重金屬等起化學作用而發生沉澱，影響藥物療效，甚至失效。如貧血病人常服鐵劑，茶葉中的鞣酸遇到鐵，便生成沉澱物“鞣酸鐵”，使藥物失去療效並刺激胃腸道引起不適。茶葉還能阻止人體對蛋白質等營養物質的吸收。因此，在服滋補藥時，更不能同時飲濃茶。

茶葉中含有的咖啡因、茶鹼等成分，具有強心、利尿、刺激胃酸分泌及興奮神經中樞等作用，所以吃鎮靜、催眠藥物的前後，都不宜喝茶，不宜用茶水送服這些藥物。但是濃茶雖有不利於人體對藥物吸收的一面，然而，它本身也是一味很好的中藥，能發汗解表，其所含的鞣酸能破壞細菌的蛋白質，也有抗菌止瀉的效果。