青菜豆腐湯怎樣做入味 酷知社 經驗 2.61W 大中小設定文字大小 1、豆腐切小塊,放在加入1/2茶匙鹽的清水中浸泡15分鐘,浸泡過豆腐的鹽水留用。2、青菜擇洗乾淨後分成一片一片的葉片,放入浸泡過豆腐的鹽水中浸泡15分鐘後沖洗乾淨瀝乾水分。3、湯鍋內放入水,大火加熱至沸騰後加入豆腐塊,繼續大火煮15分鐘後加入青菜。4、調入鹽,繼續煮3分鐘左右即可。 TAG標籤:豆腐湯 青菜 入味 #