蟶王肉怎麼清理
蟶王肉清理需要準備材料:水盆、碗、剪刀、姜、蔥、料酒、鹽、香油。共分為3個步驟。以下是清理蟶王肉的詳細操作:
操作/步驟
1、一次浸泡
將蔥頭和生薑碾碎後放入蟶子中,加入清水、料酒。等水變渾濁即可。
2、二次浸泡
清洗乾淨後蟶子中加入香油、水浸泡10分鐘即可。
3、清理蟶子
用剪刀剪開蟶子外殼,將蟶子黑色的腸道清理乾淨即可。
蟶王肉清理需要準備材料:水盆、碗、剪刀、姜、蔥、料酒、鹽、香油。共分為3個步驟。以下是清理蟶王肉的詳細操作:
操作/步驟
1、一次浸泡
將蔥頭和生薑碾碎後放入蟶子中,加入清水、料酒。等水變渾濁即可。
2、二次浸泡
清洗乾淨後蟶子中加入香油、水浸泡10分鐘即可。
3、清理蟶子
用剪刀剪開蟶子外殼,將蟶子黑色的腸道清理乾淨即可。